Le marketing est un incontournable dans l’industrie alimentaire. Devant un jargon parfois inconnu du grand public et la constante évolution des comportements de consommation, bâtir un intérêt autour de sa marque alimentaire est essentiel à son bon fonctionnement.

Bien définir votre image de marque

D’abord et avant tout, il est fondamental de bien définir l’image de sa marque afin d’en communiquer efficacement son essence. Identifier l’avantage concurrentiel de votre produit vous permettra de positionner votre marque alimentaire dans le marché. L’accompagnement par des professionnels est indispensable dans le processus de définition de son image et de positionnement de sa marque. Une fois complété, ce processus vous permettra de vous démarquer par l’unicité de votre personnalité; pensez à un emballage personnalisé qui vous permettra de vous distinguer des autres, par exemple. 

Utiliser les nouvelles technologies pour entrer en contact avec sa cible

En 2017, les notions de marketing et de nouvelles technologies sont inséparables. Ayant pour objectif de communiquer votre image de marque, les nouvelles technologies sont un outil de choix. 

Notre époque est marquée par un renouveau de l’importance accordée à la nourriture, particulièrement chez les milléniaux. Il va sans dire qu’il s’agit d’un public branché sur les médias sociaux, d’où l’importance grandissante de ne pas négliger la construction d’une communauté autour de sa marque. Votre présence multiplateforme est fondamentale pour valoriser les internautes en les faisant participer à l’évolution de votre marque et provoquer des conversations en ligne. Les médias sociaux rejoignent presque tous les groupes d’âge, n’hésitez donc pas à les impliquer à titre de membres de votre communauté!

Être à l’affut des nouvelles tendances de consommation en alimentation

La liste des nouvelles tendances en alimentation ne cesse de s’allonger. De nos jours, les produits naturels, biologiques et locaux ont la cote. Apprenez à connaître votre clientèle pour mieux la séduire. Pour différencier votre offre et attirer l’attention du public, il faut désormais faire preuve de beaucoup de créativité. Sortez votre grand jeu; osez l’évènementiel, l’impression 3D ou même le marketing olfactif! 

Après avoir bâti un plan marketing qui saura marier vos objectifs avec les attentes de votre cible, consultez Les 4 tendances marketing pour lesquelles vous devez vous préparer en 2017 afin de continuer à vous démarquer dans l’industrie alimentaire! 

Sources

Aurier, Philippe et Lucie Sirieix. Marketing de l’agro-alimentaire. hhttp://medias.dunod.com/document/9782100753666/Feuilletage.pdf. 2016.

Fortin, Mathieu. Marketing alimentaire : 3 tendances à surveiller. http://www.infopresse.com/article/2017/1/25/marketing-alimentaire. Infopresse. 25 janvier 2017.

Granata, Arnaud. Marketing alimentaire : 10 tendances clés. . http://maisonetdemeure.com/wp-content/uploads/2015/12/MD_plus-belles-cuisines-2015MacNeilRedmondCottage_Summer_2015_234_HH_JN15_72.jpg. Infopresse. 13 mai 2014.

Lachapelle, Mathieu. Saisir de nouvelles opportunités d’affaires à la conférence Infopresse Marketing et alimentation. . http://www.baronmag.com/2016/06/infopresse-marketing-alimentation/. 16 juin 2016.

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